Postingan

Menampilkan postingan dari November, 2016

Cara membuat Bakso Tengiri dan Siomay Tengiri

Gambar
Bahan Bakso Tengiri - Siomay Tengiri 425 gr ikan tenggiri fillet (haluskan)
50 gr udang kupas (haluskan)
235 gr sagu tani
10 sdm air es
1 sdm saus tiram
1 sdm kecap asin
1 sdt kecap ikan
3 batang daun bawang pre
1/2 potong bawang bombay
1/2 sdt garam
sedikit gula
1 buah wortel
kulit pangsit siap pakai
minyak goreng
2 buah jeruk nipis (pilih yg warna kuning krn airnya banyak)

Langkah Membuat Bakso Tengiri - Siomay Tengiri
1.    Cuci & lumuri ikan dengan 2 buah jeruk nipis. Haluskan daging ikan tenggiri & udangnya. Kalau ada kulit ikannya jgn dibuang, sisihkan dahulu

2.    Iris tipis bawang pre. Potong kotak kecil wortel & bawang bombay.

3.    Dalam wadah bersih masukkan ikan, udang, tepung sagu, bawang pre, wortel, saus tiram, kecap asin, kecap ikan, garam, gula, air es lalu uleni hingga rata.

4.    Untuk siomay: Panaskan panci kukusan. Olesi kulit pangsit bagian dalam dgn minyak. Isi dgn adonan & taburi wortel,lipat. Lalu kukus selama 15-20 menit.

5.    Untuk bakso: …

Jual Cireng Salju Mang Bonju Di Solo - Jual Cireng Salju Solo

Gambar
Bingung Cari Cireng Salju Mang Bonju di Solo?? Jual Cireng Salju di Solo Hubungi saja 0858 6878 5255 SMS/WA (Haris Fadhilah) 
Harga Ecer: 21.000